Chi siamo
Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT; è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista e spettacolari verso le montagne, dalle Augustus Garden Villas con trattamento suite dotate di giardini privati con piscina o Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un esclusivo sottopassaggio, offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.
La location è particolarmente indicata per eventi e feste glamour. Completano l'offerta il ristorante nel giardino, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.
Chi cerchiamo:
Siamo alla ricerca di un Commis di cucina per la stagione 2026 che supporterà il team nella preparazione e nella realizzazione dei piatti, garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard qualitativi della cucina.
La figura riporterà direttamente allo Capo Partita e allo Chef di Cucina e collaborerà con tutta la brigata per assicurare un servizio efficiente e di alto livello.
Cosa farai:
- Collaborarerai alla preparazione delle basi e dei piatti secondo le indicazioni dello Chef e del Capo Partita
- Curerai la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro e delle aree comuni della cucina
- Effettuerai operazioni di taglio, porzionatura e mise en place nel rispetto delle tempistiche di servizio
- Rispetterai le norme igienico-sanitarie e gli standard HACCP
- Supporterai il team durante i servizi, contribuendo al buon funzionamento della cucina
Requisiti:
- Esperienza, anche breve, maturata in cucine di hotel o ristoranti di pari livello
- Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale
- Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Attestato sicurezza L.81 rischio basso e HACCP in corso di validità per il 2026
Cosa offriamo
In Augustus Hotel&Resort; avrai la possibilità di collaborare con un team altamente qualificato orientato ai migliori standard qualitativi, in un ambiente collaborativo, giovane e stimolante.
- Possibilità di crescita e formazione professionale;
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato all’eccellenza;
- Possibilità di alloggio in camera condivisa con fornitura di 1 kit di lenzuola e asciugamano
- Divisa aziendale con Servizio di lavanderia gratuito per un massimo di due volte a settimana
- Ticket Restaurant dell’importo giornaliero di 8 euro netti per ogni giornata lavorata di almeno 6 ore
- Possibilità di noleggio Bici a prezzi agevolati tramite convenzione
La retribuzione indicata è da intendersi lorda.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese
Vantaggi:
- Alloggio
- Buoni pasto
- Parcheggio libero
Abilitazione/Certificazione:
- Attestato HACCP (Obbligatorio)
- Attestato sicurezza sul lavoro (Obbligatorio)