Secondo Barman - Curio Collection by Hilton | Florence
Firenze, Italy | Pubblicato il 15/01/2024
Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra.
Descrizione lavoro
Per la New Opening dell'hotel Curio Collection by Hilton di Firenze, 5 stelle in pieno centro, siamo alla ricerca della figura del secondoBarman, da inserire per l’apertura prevista ad Aprile 2024.
La figura di secondo Barman che ricerchiamo è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra dovrà riportare il proprio operato all'Head Barman dell’Hotel attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:
* Garantisce un alto livello di servizio sia in termini di rapidità che di efficienza
* Creazione di cocktails classici, inclusi nel nostro menu o su richiesta dei nostri ospiti;
* Gestire le domande degli ospiti in modo cortese, tempestivo ed efficiente;
* Applicare strategie di vendita per massimizzare i ricavi
* Lavorare secondo gli standard del brand di Hilton delineati
Il profilo ideale dovrà avere le seguenti skills:
* una naturale leadership
* una buona presenza e una naturale eleganza
* la conoscenza di tecniche gestionali alberghiere
* ottimo approccio verso il cliente
I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:
* Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo per almeno 2 anni in strutture alberghiere di 4* o 5*;
* Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
* Standing elegante e raffinato
* Professionalità e competenza nel servizio agli Ospiti
* Doti organizzative e gestionali
* Capacità di lavorare sotto pressione
* Requisito preferenziale aver lavorato presso strutture di brand Hilton
Previsto inserimento con tempo determinato iniziale finalizzato alla stabilizzazione all'interno dell'organico. Non è previsto alloggio per la posizione.
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