Détail de l'offre
Taverna Estia è nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.
Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019.
Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015.
In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con grande attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.
Per il nostro ristorante Stellato, siamo alla ricerca di figure di Commis di Cucina.
Attività principali:
1. Supporto nella preparazione e cottura collaborando con il capo partita e coordinandosi con il responsabile
2. Supporto nelle attività di sfilettatura, marinatura, impiattamento
3. Pulizia attrezzature e rispetto standard igienico sanitari.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita di Taverna Estia, abbiamo bisogno di PERSONE prima che di professionisti, la passione e l'educazione vince su tutto.
Queste le principali caratteristiche richieste:
4. Dedizione al lavoro, voglia di crescere e migliorarsi sull'aspetto personale e lavorativo
5. Esperienza di almeno 2 anni nel medesimo ruolo in contesti strutturati e di lusso
6. Fondamentale l'attitudine al gruppo ed al lavoro di squadra.
7. retribuzione adeguata alle proprie capacità
8. contratto nazionale a tempo determinato con successiva possibilità di tempo indeterminato con ferie nel mese di Agosto e di Gennaio.
9. Orari di lavoro in un unico servizio serale (Sabato doppio turno, Domenica solo pranzo) escluso martedì giorno di chiusura