Per prestigioso ristorante sito all'interno di un hotel 5* Lusso in provincia di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Chef De Rang.
Dettagli sul cliente
Prestigioso ristorante sito all'interno di un hotel 5* Lusso in provincia di Firenze.
Descrizione
Il/La candidato/a ideale avrà le seguenti responsabilità:
Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli al tavolo e presentando il menù.
Gestire le comande ed eseguire il servizio di sala rispettando gli standard qualitativi.
Gestire eventuali richieste e/o esigenze, garantendo un alto livello di soddisfazione dei clienti.
Supportare l'F&B Supervisor e il Maître nella gestione del servizio di sala.
Collaborare con la cucina per assicurare la corretta uscita delle portate.
Profilo del Candidato
Il/La candidato/a ideale possiede le seguenti caratteristiche:
Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di alto livello.
Ottime competenze nell'ambito del Food & Beverage.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Ottime capacità relazionali e di comunicazione.
Forte attenzione al dettaglio e alla cura del cliente.
offerta di lavoro
Ruolo stagionale con possibilità di stabilizzazione.