Randstad Italia Spa, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente nella zona di Pordenone una risorsa da inserire come CUOCO.
Orario: 40h dal lunedì alla domenica con orario spezzato e con riposo a scalare
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Mansione
Randstad Italia Spa, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente nella zona di Pordenone una risorsa da inserire come CUOCO.
Orario: 40h dal lunedì alla domenica con orario spezzato e con riposo a scalare
Luogo: Pordenone
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
* individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
* preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
* assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze
Requisiti richiesti:
* passione il settore della ristorazione;
* conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
* ottime doti relazionali e di gestione;
* disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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