E-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera situata in zona Vaticano UN/A CUOCO/A La risorsa presterà servizio presso la terrazza di una struttura esclusiva e di alto profilo, caratterizzata da un contesto estremamente elegante e frequentata da una clientela internazionale e da personalità di spicco. Si richiede una figura autonoma, organizzata e con elevata attenzione alla qualità del servizio e alla cura dei dettagli, in grado di gestire in autonomia l’operatività della cucina. Posizione: Mansioni: - Gestione completa e autonoma della cucina come unico cuoco/a - Preparazione dell’intera linea di cucina: antipasti, primi, secondi, contorni e dolci - Organizzazione del lavoro in cucina e gestione delle tempistiche di servizio - Controllo delle materie prime e preparazione delle linee - Mantenimento degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti: Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati - Capacità di gestire autonomamente una cucina e l’intero servizio - Ottime capacità organizzative, gestione dello stress e rispetto delle tempistiche di servizio - Precisione, affidabilità e forte attenzione alla qualità del prodotto Altre informazioni: Offerta: - Data di inizio: 01 aprile 2026 - Fascia oraria: 16:00 - 24:00 - Giorni lavorativi: mercoledì - domenica (5 giorni su 7) - Sede di lavoro: zona Vaticano (RM) ewhoreca L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.