CUOCO/A PER SERVIZIO MENSA ?? Sede di lavoro: Senigallia (AN)
?? Orario: Turni di 7,12 ore giornaliere
?? Contratto: Tempo determinato – Inizio previsto: Settembre
?? Settore: Ristorazione collettiva e scolastica
?? Chi cerchiamo
Selezioniamo Cuochi/Cuoche con esperienza, motivati a lavorare in un contesto educativo e collettivo, garantendo qualità, sicurezza e rispetto delle normative alimentari.
?? Mansioni principali
-
Preparazione e cottura dei pasti secondo menù stabiliti e diete speciali
-
Controllo e stoccaggio delle materie prime secondo le normative HACCP
-
Gestione delle pulizie e dell'ordine della cucina
-
Compilazione della documentazione igienico-sanitaria
-
Collaborazione con il responsabile del servizio mensa e referenti scolastici
?? Requisiti richiesti
-
Esperienza pregressa come cuoco/a nella ristorazione, preferibilmente in quella collettiva o scolastica
-
Qualifica preferenziale alberghiera o titolo equivalente
-
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e requisito preferenziale attestato HACCP in corso di validità
-
Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi
-
Flessibilità e attitudine al lavoro in team
-
Disponibilità immediata o a breve termine
? Cosa offriamo
-
Contratto tramite agenzia/manpower con possibilità di proroghe
-
Turni regolari (7,12 ore al giorno, no turnazioni spezzati)
-
Ambiente dinamico, strutturato e con finalità educative
-
Possibilità di lavorare con continuità su più plessi