FATTORIA TOCCAFERRO Mission: "Attraverso le scelte di Fattoria Toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicità di tutti.
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Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un'offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.
Il nostro motto è: "Mangia ciò che vedi e compra ciò che mangi".
Vision: Essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione.
Valori chiave: Qualità, Servizio, Pulizia, Tradizione, Innovazione e Rispetto per le persone.
La nostra storia: Nata nel 2015 a Pescara, Fattoria Toccaferro è cresciuta da un piccolo progetto radicato nell'amore per il territorio fino a diventare una catena di ristoranti riconosciuta per l'eccellenza e la cura dei dettagli.
Dal primo locale, abbiamo costruito un marchio che unisce l'innovazione tecnologica con la tradizione culinaria italiana, raggiungendo un successo condiviso con i nostri dipendenti.
Posizione:
La società C.
Lounge srl, azienda abruzzese in forte crescita ed espansione, ricerca per il Ristorante Fattoria Toccaferro, già presente in Abruzzo e Lazio, situato presso il Centro Commerciale Cuore Adriatico di Civitanova Marche.
RICERCA: REFERENTE CUOCO NO VITTO E ALLOGGIO Requisiti:
Si richiede:
Hard skills Esperienza pregressa di 3 anni in servizi alla carta Esperienza pregressa in servizi alla carta in griglia con carbone Esperienza in servizi con comande elettroniche Dimestichezza ai primi e capacità di spadellare (conoscenza delle tecniche di cottura culinarie e delle basi della cucina italiana) Esperienza in taglio carni (disossare, taglio lombi) Numero coperti gestiti non inferiore a 120 Conoscenza norme Haccp Soft skills Rispetto delle regole Puntualità Pulizia Capacità di rapportarsi con il team di lavoro Altre informazioni:
Si offre: Iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di indeterminato (CCNL Turismo) Lavoro full time su turni (festivi e week end)
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