Rinomato e storico ristorante/pizzeria nel cuore di Napoli ricerca un Direttore Le responsabilità principali saranno: gestione dei dipendenti del ristorante pianificazione dei turni creazione di un ambiente di lavoro positivo e stimolante gestione del budget e controllo dei costi gestione delle scorte e dell’inventario rapporto con i fornitori controllo della qualità del cibo e del servizio gestione dei reclami e delle segnalazioni dei clienti, al fine della loro fidelizzazione organizzazione della pulizia e della manutenzione del ristorante Si richiede capacità gestionale, doti di organizzazione e pianificazione, professionalità ed esperienza almeno biennale come manager di ristorante. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - direttore ristorante: 1 anno (Preferenziale)