Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco?
Questa è l’opportunità che fa per te!
Randstad Italia S.P.A., filiale di Marostica, per un prestigioso Hotel Ristorante della zona, punto di riferimento per la cucina di pesce di altissimo livello, è alla ricerca di un CUOCO
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
3 anni
- responsabilità
Di cosa ti occuperai?
- organizzare le attività della cucina: preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze;
- definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
- individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
- prepararegli ingredienti base di ogni piatto del menù seguendo le ricette;
- memorizzare ed utilizzare le dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina;
- monitorare la freschezza dei prodotti.
- qualifiche
Quali requisiti stiamo cercando?
- diploma alberghiero;
- preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione;
- attestato HACCP;
- affidabilità e serietà;
- flessibilità oraria;
- disponibilità alavorare su turnazioni, anche serali e notturni, su orari spezzati e weekend.
Sede di lavoro: Schiavon (VI)
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
- livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS