Cuoco Capopartita Per Ristorante Di Pesce Luogo di lavoro: OtrantoDescrizioneCerchi un'opportunità stagionale ben retribuita in uno dei borghi più belli del Salento? LaltroBaffo Ristorante, locale raffinato nel cuore del centro storico di Otranto tra Cattedrale e Castello Aragonese, cerca 2 cuochi capopartita per la stagione 2026 (da aprile a metà ottobre). Guidato dalla chef Cristina Conte, il ristorante è specializzato in cucina di pesce con piatti iconici come la carbonara ai ricci di mare. Ti offriamo retribuzione competitiva (1.600€-2.000€), alloggio condiviso incluso e formazione continua in un ambiente elegante con veranda e terrazza.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita coordinando l'uscita delle comandePreparerai antipasti di pesce, piatti freddi e taglieri con cura e creativitàRealizzerai primi piatti (pasta, risotti) e secondi a base di pesce seguendo gli standard del localeCollaborerai con il team per garantire un servizio impeccabileParteciperai alla mise en place e alla chiusura della cucinaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capopartitaConosci bene la cucina di pesce e le tecniche di preparazioneSai gestire autonomamente una partita e organizzare le comandeSei preciso, veloce e lavori bene in teamSei disponibile su turni misti per 6 giorni a settimanaLB FACTORY SRL, società operativa nel settore ristorazione e conduttrice del ristorante LaltroBaffo e Terrazza Paradiso, ti garantisce un ambiente di lavoro altamente gratificante con un team affiatato e creativo. Un'occasione unica per crescere professionalmente in una location da sogno.ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato per la stagione 2026 (da aprile a metà ottobre). Impegno full-time su turni misti, con retribuzione mensile compresa tra 1.600€ e 2.000€.Cosa offriamo:Alloggio condiviso incluso per tutta la stagionePasti inclusi per lo staffFormazione continua per crescere professionalmenteCosa offre l'aziendaAlloggio condiviso inclusoPasti inclusi per lo staffFormazione continuaCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCucina di pesce Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Otranto Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-capopartita-per-ristorante-di-pesce-lecce/20509571.html