Ti piace sperimentare nuove ricette ed essere aggiornato sulle nuove tendenze culinarie? Questa potrebbe essere l’occasione giusta per te! Per il Bistrot NaturaSì di Treviso ricerchiamo un* CUOC* La risorsa che stiamo cercando verrà inserita in un contesto agile, è una persona preparata e curiosa con una buona abilità manuale e uno spiccato senso dell’olfatto e del gusto! Si occuperà della preparazione dei pranzi, colazioni e merende. Valutiamo positivamente la conoscenza del mondo del biologico e i principi di una sana e corretta alimentazione. Il candidato si occuperà delle seguenti mansioni: Preparazione dei piatti proposti Supporto alla definizione e gestione del menù del bistrot, in linea con la stagionalità dei prodotti Cura della pulizia di ambienti e attrezzature, garantendo igiene e sicurezza sul lavoro Si richiedono le seguenti competenze: Utilizzo degli utensili per la preparazione dei cibi nozioni teoriche di merceologia alimentare: modalità di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici. Creatività e passione nella presentazione dei piatti Il candidato dovrà esprimere buone capacità relazionali, inclinazione all'ascolto e predisposizione per il lavoro in team. PRE-REQUISITI: Studi nel settore alberghiero Esperienza pregressa in Bar o Bistrot Possesso dell'Haccp in corso di validità Attenzione e cura ai dettagli LUOGO DI LAVORO: Naturasì Treviso Viale Cadorna 13 ang. Via Tezzone ORARIO DI LAVORO: Full time, dal lunedì al sabato. Turno diurno.