Job Description
In qualità di Commis di cucina e ambasciatore del brand Mama, nel rappresentare l’Azienda ti viene richiesto di incarnare lo Spirito Mama. Essere autentico/a, gentile, attento/a, cortese, premuroso/a, positivo/a e rispettoso/a verso TUTTI i membri della Mama Family, gli ospiti, i fornitori, i collaboratori esterni e chiunque si trovi all’interno di Mama Shelter. Questo include anche il mantenere tali valori in ogni momento in cui si rappresenta Mama Shelter. Mama è come un kibbutz urbano, che offre ai propri ospiti un’esperienza umana divertente, amichevole e personale. Il tuo straordinario atteggiamento è fondamentale per il successo di Mama. Il/La Commis de Cuisine assiste e supporta la brigata di cucina in tutte le attività necessarie durante i servizi, garantendo un funzionamento fluido ed efficiente delle operazioni.
Qualifications
* Apprendere e memorizzare ingredienti e ricette fornite dallo Chef
* Seguire le istruzioni secondo le direttive dello Chef
* Mantenere la postazione di lavoro pulita e ordinata in ogni momento
* Seguire le ricette nel rispetto delle linee guida HACCP
EEO Statement
Mama è un'azienda inclusiva e la nostra ambizione è quella di reclutare e promuovere talenti diversi. Le nostre pubblicità sono neutre dal punto di vista del genere; qui si utilizza il genere maschile per semplificare il testo.
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