In Dussmann Service S.R.L. ci impegniamo ogni giorno a favorire un contesto di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità.
Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro multiculturale, innovativo ed altamente gratificante.Per ampliamento del nostro organico, ricerchiamo un/una:CUOCO/Ache, inserito/a all'interno di un'importante struttura ospedaliera, in riporto al Responsabile Servizio Ristorazione, si occuperà della gestione di tutto il ciclo produttivo (prelievo e controllo materie prime; lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione; porzionamento delprodotto finito) e supervisionerà le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti.Attraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione, dovrà assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo.Il/la candidato/a ideale è in possesso di diploma di Cuoco, ha maturato una significativa esperienza nella ristorazione collettiva e possiede buone capacità di gestione del costo pasto.
Dinamismo, flessibilità e capacità di costruzione di relazioni interpersonali completano il profilo.Offriamo un ambiente stimolante, con opportunità di sviluppopersonale e professionale.Sede di lavoro: BergamoOrario di lavoro: 36h settimanaliLa ricerca è aperta a candidati/e di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.
Inviare dettagliato curriculum, con consenso al trattamento dati (2016/679 "GDPR").
📌 15H Rimaste Cuoco/A Junior
🏢 Dussmann Italy
📍 Monza