Per rafforzare il team della nostra cucina cerchiamo un/a cuoco/a esperto/a full time.
Il Ristoro si trova all'interno del Frantoio del Monte Pisano in un ambiente particolare e curato che valorizza l'accostamento tra olio e pietanze.
Ogni piatto parte da qui: dall'olio, dalla stagione, da quello che il territorio ci offre in quel preciso momento dell'anno. Vuoi essere parte del nostro team?
ORARI
- Full time.
- Disponibilità a lavorare nei giorni infrasettimanali, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Flessibilità oraria per la copertura dei turnazioni a pranzo e cena.
COSA CERCHIAMO
- Esperienza nel settore.
- Attitudine al lavoro in team.
- Tempo pieno.
COSA FARAI
- Preparazione di piatti in linea con gli standard di qualità e presentazione del ristorante.
- Gestione della cucina e della brigata coordinando le attività quotidiane, garantendo che ogni servizio si svolga con efficienza e ordine.
- Gestione dell'inventario delle materie prime e delle preparazioni, assicurandone la disponibilità continua e preservando la qualità nel tempo.
COSA OFFRIAMO
- Contratto finalizzato all'assunzione.
- Stipendio: competitivo e in linea con l'esperienza.
- Formazione costante.
- Ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
- Attrezzature e materia prima di qualità.
- Pranzo in sede.
- Contratto CCNL.
- Alloggio non disponibile.
REQUISITI DI LEGGE
- Attestato HACCP in corso di validità.
- Documentazione sanitaria in regola.
Sede di lavoro: Di persona