Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto da noi gestito a PORDENONE (PN). La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
Requisiti
* preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
* diploma di scuola alberghiera
* conoscenza delle norme HACCP
* ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Offriamo
* Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
* possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
* supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
* politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata
Disponibilità full time, da lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario indicativo dalle 6:00 alle 14:00.
Assunzione diretta
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita
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