Descrizione azienda: HIS S.P.A. ricerca, per potenziamento organico, n. 1 Commis de Rang | Cameriere di Sala per Hotel 5*L sito a Firenze centro. La struttura si trova nel pieno centro di Firenze, cuore pulsante della città, tra arte, cultura e shopping. Sarà pertanto un prodotto legato al Lifestyle, alla gastronomia, agli aperitivi, agli incontri e diventerà un punto di riferimento per fiorentini e turisti attirati dall’atmosfera accogliente e dal servizio impeccabile, incuriositi dall’originalità internazionale dei cocktails dell’area Bar & Lounge e dall’ideologia di condivisione del lusso che si presenta dietro un ristorante fine dining, con servizio e ospitalità di altissimo livello; Il nostro ospite non sarà un cliente, ma verrà accolto in un ambiente di lusso contemporaneo confortevole ed esclusivo al tempo stesso. Il nostro obiettivo è quello di proporre una cucina italiana di condivisione, affiancata da un servizio sofisticato e di elevata qualità. Per questa nuova apertura stiamo cercando personale dinamico, che vuole misurarsi in una nuova sfida ed ha una forte passione per l'ospitalità. Posizione: Offresi: - regolare contratto di lavoro a tempo determinato, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato; - Full-Time (40h/sett.); - 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo settimanale; - Stipendio proporzionato al grado di esperienza maturata dimostrata. Requisiti: - Essere Maggiorenne; - Esperienza di anni 1 (minimo) nello stesso ruolo in contesto Hotel di Lusso o ristorante Fine Dining; - Abilità nell'utilizzo di lingua Italiana e Inglese (obbligatorio); - Abilità nell'utilizzo di altre lingue straniere (preferenziale); - Conoscenza base di procedure e funzioni di servizio in sala; - Discrete conoscenze in ambito di vini (obbligatorio); - Avere conoscenza approfondita di tutti i menù e, in particolare, degli allergeni; - Possedere attestati in ambito Ristorazione/Alberghiero (preferenziale); - Conoscenza Pacchetto Microsoft Office (obbligatorio); - Conoscenza Pacchetto LightSpeed (preferenziale). Altre informazioni: La figura da inserire dovrà essere in grado di: - Fornire un'accoglienza cortese e professionale a tutti gli ospiti, - Saper gestire una sezione con più tavoli, garantendo dinamismo e qualità al servizio; - Lavorare in squadra; - Lavorare in piedi per lunghi periodi di tempo.