Cuoco Unico Per Bistrot Luogo di lavoro: GenovaDescrizioneVuoi crescere in cucina e conquistare la tua autonomia? Questa è la tua occasione!Pasticceria La Génoise (Genova) è un bistrot dall’atmosfera informale e familiare, dove ogni giorno si lavora con passione tra cucina e pasticceria. Un ambiente accogliente, ideale per chi vuole mettersi alla prova e sviluppare creatività, precisione e senso organizzativo.Siamo alla ricerca di un/una cuoco/a unico/a in apprendistato, anche con esperienza minima (aiuto cuoco, commis, sous chef junior): ciò che conta è la voglia di imparare, crescere e prendere in mano l’intera proposta gastronomica del bistrot.Di cosa ti occuperaiPreparazione della linea di piatti semplici: antipasti, primi, secondi e piatti freddiOrdini e organizzazione della cucinaGestione completa delle comandeUn ruolo perfetto per chi desidera sviluppare responsabilità e indipendenza in un contesto di quartiere curato e riconosciuto.ContrattoCosa offriamoContratto di apprendistato con regolare inquadramento nella ristorazioneRetribuzione netta mensile 1.300–1.500 € (12 mensilità)Inserimento stabile in un laboratorio cucina interno alla pasticceriaOrari di lavoroPart-time5 giorni dal lunedì al venerdìTurni uniciUn’opportunità concreta per crescere professionalmente, lavorare con continuità e sviluppare una gestione autonoma di cucina in un ambiente sereno, organizzato e appassionato.Competenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Genova