Manpower ricerca per società di catering aeroportuale la figura di:
Cuoco Specializzato in Cucina Asiatica/Fusion
Sede: Cardano al Campo (VA)
Turni: 6:00–14:00 / 14:00–22:00, full time
Contratto: Inserimento diretto in azienda
Manpower seleziona un Cuoco specializzato in cucina asiatica/fusion per importante realtà della ristorazione. La figura entrerà a far parte della brigata di cucina e contribuirà alla creazione di piatti ispirati alle tecniche e ai sapori asiatici.
Responsabilità principali
- Preparazione di piatti asiatici e fusion nel rispetto degli standard qualitativi
- Gestione della linea e delle preparazioni giornaliere
- Utilizzo di tecniche e strumenti tipici (wok, marinature orientali, cotture veloci ecc.)
- Collaborazione con la brigata e mantenimento delle norme igienico-sanitarie
Requisiti
- Esperienza comprovata nella cucina asiatica o fusion
- Autonomia nella gestione della propria postazione
- Precisione, capacità organizzativa e attitudine al lavoro in team
- Disponibilità ai turni indicati
Offerta
- Inserimento diretto in azienda
- Ambiente dinamico e orientato alla qualità
- Possibilità di valorizzare la propria esperienza nella cucina asiatica/fusion