Overview
Miramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.
Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporta allo/a Chef de Rang.
Il tuo ruolo e la tua mission in Miramis
Entrerai in un team giovane, dinamico e multiculturale, dove il rispetto e la collaborazione rappresentano la chiave per offrire un servizio d’eccellenza. Sotto la supervisione dello/a Chef de Rang, affiancherai tutte le attività operative della sala, curando l’esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli, cortesia e passione. Imparerai concretamente sul campo prendendo parte sia ai servizi ordinari che agli eventi speciali, crescendo professionalmente e contribuendo a realizzare ogni giorno un’ospitalità dallo stile inconfondibile.
Requisiti
Le competenze tecniche che cerchiamo
* Conoscenza base dei principali tipi di servizio: francese, inglese, italiano
* Prime nozioni di enologia e gastronomia
* Pratica nell’uso di vassoi, cloche e cavatappi professionali
* Conoscenza minima delle norme HACCP e sicurezza sul lavoro
* Buona padronanza della lingua italiana parlata e scritta
* Inglese livello intermedio
* Diploma di scuola alberghiera o titolo equivalente
Le competenze attitudinali che fanno la differenza
* Educazione, puntualità e discrezione
* Spiccate capacità relazionali e comunicative
* Predisposizione al lavoro di squadra
* Flessibilità oraria e resistenza allo stress
* Attitudine all’apprendimento continuo
* Creatività e senso estetico
Altre informazioni
La proposta di Miramis
* Contratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;
* Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.
Benefit
* Benefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro;
* Mensa aziendale;
* Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.
Note legali
Vuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto rev 3 ita_new per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno!
Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
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