Posizione aperta: Commis di Cucina
Trattoria La Colomba – Venezia
La Trattoria La Colomba, ristorante storico nel cuore di Venezia, specializzato in cucina tradizionale veneziana con attenzione alla qualità delle materie prime e alla stagionalità, è alla ricerca di un/a Commis di Cucina da inserire nel proprio team.
Sede di lavoro: Venezia, centro storicoOrario: Tempo pieno –
Contratto: Determinato con possibilità di inserimento stabileMansioni principali:
Supporto allo chef e ai capi partita nella preparazione delle linee
Cura e pulizia della postazione di lavoro
Preparazione degli ingredienti secondo le indicazioni ricevute
Collaborazione con il team di cucina per garantire precisione e tempistiche
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
Esperienza minima nel ruolo o diploma/qualifica di scuola alberghiera
Interesse per la cucina tradizionale e per la crescita professionale
Buona manualità, ordine e attenzione ai dettagli
Puntualità, spirito di squadra e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi
Conoscenza base delle procedure HACCP
Offriamo:
Ambiente professionale e agile, con attenzione alla formazione interna
Possibilità di crescita nel ruolo e acquisizione di competenze specifiche
Pasti durante i turni di lavoro
Retribuzione commisurata all’esperienza
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Somministrazione, Contratto con partita IVA
Retribuzione: €1.076,22 - €1.683,42 al mese
Benefit:
Flessibilità oraria