Descrizione dell'aziendaDouble Out Pub è un nuovo locale nel cuore di Roma, in Via Laurentina 10/B (Zona San Paolo), ispirato alla tradizione accogliente e conviviale dei pub londinesi. L'offerta si compone di un mix di birre artigianali, cocktail e pietanze tipiche da pub, accompagnata da musica, eventi tematici e attività sociali. Il pub disporrà di una ludoteca con giochi da tavolo, postazioni per il gioco delle freccette e organizza tornei e attività sportive con una associazione sportiva dilettantistica. Il nostro obiettivo è creare un punto di riferimento nel quartiere per il tempo libero serale, promuovendo una comunità vivace e inclusiva.
Descrizione del ruoloStiamo cercando un cuoco da inserire nel team di apertura presso la sede di lavoro a Roma. Il ruolo prevede la preparazione e la presentazione di piatti tipici da pub, con particolare attenzione a mantenere elevati standard di qualità e igiene. La persona scelta sarà responsabile della gestione degli ingredienti, del controllo delle scorte e della collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente. Il team cucina, almeno inizialmente, sarà costituito da un solo cuoco con un aiuto cuoco, quindi è indispensabile la capacità di saper gestire l'intera linea in autonomia. La figura scelta dovrà anche supportare i titolari nella scelta del menù sulla base delle proprie specializzazioni. Il locale avrà orientativamente 50 coperti.Il lavoro è a tempo pieno (40 ore settimanali) e richiede presenza in sede.
Giorni ed orari attualmente stabiliti sono:Lunedì 18:45-01:00Martedì 18:45-01:00Mercoledì 18:45-01:00Giovedì 18:45-01:00Venerdì 18:45-02:00Sabato 18:45-02:30Domenica CHIUSO
QualificheCompetenze in tecniche di preparazione e cottura di piatti, con particolare attenzione alla cucina da pub e all'arte della preparazione di aperitivi, hamburger, fritti, taglieri e dolci.Esperienza nella gestione di scorte, organizzazione e pianificazione in cucina per ottimizzare i tempi e ridurre gli sprechi.Capacità di lavorare in team, problem solving e gestione dello stress in un ambiente dinamico e collaborativo.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.Passione per la creazione di piatti creativi e saporiti, con un approccio positivo e attenzione ai dettagli per garantire una soddisfazione del cliente eccellente.
BenefitCena in loco inclusa per tutti i dipendenti
Status richiestoE' richiesto che il candidato risulti attualmente disoccupatoDisponibilità immediata all'assunzione con inizio previsto per il lavoro per il mese di maggio 2026
Caratteristiche preferenzialiPossesso di laurea (di qualsiasi genere o ordine, valida in Italia) o diploma ITS per poter usufruire di incentivi regionali all'assunzionePregressa esperienza, anche breve, in contesti similiConoscenza avanzata della lingua italiana (almeno B2)