OrientaOrienta spa Società Benefit, filiale di Modena, ricerca azienda operante nel settore ristorazione un/a CUOCO/A con esperienza minima maturata nella mansione. La risorsa che stiamo cercando si occuperà delle seguenti attività:leggere e comprendere schede dietetiche fornite dai nutrizionisti e dietisti;pianificazione dei menù in base alle necessità dell'utente (celiaci, vegetariani/vegani, intolleranze alimentari...);assicurarsi che i menù siano equilibrati, vari e rispettino i valori nutrizionali richiesti;preparazione degli alimenti rispettando le norme di sicurezza;gestione delle porzioni, come preparare piatti con grammature precise;aggiornare schede pasti, etichette alimentari, registri di produzione.REQUISITI Esperienza anche minima pregressa nell'ambito delle diete speciali;orario full-time, dal lunedì al venerdì 4:30-12:30, con disponibilità ad effettuare eventuali straordinari; attestato HACCP in corso di validità;automunito/a;residenza e/o domicilio su Vignola (MO), zona limitrofe. Si offre tempo determinato, scopo assuntivo. Settore: Ristorazione/CateringRuolo: ProduzionePercentuale di occupazione: Full-timeGestisce altre persone: NoTipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzioneLivello di istruzione: Licenza Elementare/MediaPatente: BMezzo di trasporto: Auto