Manpower ricerca per prestigioso resort 5 stelle a Cervinia (AO), un/a Commis di Cucina da inserire nella brigata della mensa dedicata al personale interno.
La figura selezionata collaborer con lo chef responsabile nella preparazione dei pasti, garantendo un servizio efficiente e di qualit.
Mansioni principali:
- Supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni, antipasti, buffet e dessert.
- Affiancamento nella gestione della linea e nell'impiattamento.
- Collaborazione nella ricezione, stoccaggio e controllo delle materie prime.
- Pulizia e ordine delle postazioni nel rispetto delle norme HACCP.
- Partecipazione attiva al servizio, con attenzione a tempi e precisione.
- Adattamento alle esigenze della cucina collettiva, anche per grandi volumi.
Requisiti richiesti:
- Esperienza, anche breve, come commis o aiuto cuoco/a (preferibilmente in mense, ristoranti aziendali o hotel).
- Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
- Spirito di squadra e capacit di lavorare in contesti dinamici.
- Buona manualit, velocit operativa e cura dei dettagli.
- Disponibilit a turni, inclusi weekend e festivi.
- Flessibilit, affidabilit e voglia di crescere nel ruolo.
Cosa offriamo:
- Inserimento in una struttura alberghiera di alto livello.
- Ambiente di lavoro organizzato e collaborativo.
- Vitto e alloggio (se previsti dal contratto).
Luogo di lavoro: Cervinia (AO)
Se sei interessato/a candidati a questo annuncio e verrai ricontattato/a a breve per un colloquio conoscitivo. vetrinabakeca