Overview
Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una :
CUOCO / A PER RSA FULL TIME
Ruolo e Responsabilità
Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche.
* Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti)
* Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall\'ASL
* Controllo qualità e conservazione degli alimenti
* Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti per partecipare alle selezioni
* Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
* Capacità di lavorare in team
* Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana
* Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi
* Automuniti
Sede di lavoro
SEZZADIO (AL)
Orario di lavoro
Full-time, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi; orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30
Tipologia contrattuale
Contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva
Pacchetto retributivo
CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1: 1.545,21 € LORDI MESE.
Informativa privacy
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
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