Descrizione azienda
e-work SpA, Sede di Lucca seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie CUOCHI/E
Posizione
La risorsa selezionata entrerà a far parte della brigata di cucina, contribuendo attivamente alla preparazione e al servizio dei piatti. In particolare, si occuperà di:
* Supportare la preparazione delle linee di servizio e delle diverse portate
* Realizzare i piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali
* Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e ben coordinato
* Applicare correttamente le normative HACCP e le procedure di sicurezza alimentare
Requisiti
* Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o personale di cucina
* Conoscenza delle principali tecniche di base e delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi
* Residenza in zone limitrofe a Carmignano (PO)
* Patente B
Altre informazioni
* Orario di lavoro: turni organizzati tra pranzo e cena secondo pianificazione settimanale
* CCNL applicato: Pubblici esercizi FIPE
* Sede di lavoro: Carmignano (PO)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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