_Se ami cucinare e stai cercando un modo per servire la bellezza, questo è l'annuncio che fa per te._ Se stai leggendo queste righe, forse anche tu credi che la bellezza non sia un lusso, ma un valore da condividere. Al Dea Flora vogliamo creare esperienze indimenticabili: matrimoni, cene in vigna, eventi esclusivi dove la natura, il buon cibo e il buon vino diventano un tutt’uno. Per farlo, stiamo cercando una persona speciale: che voglia mettersi in gioco con noi. Guarda questo video per capire un po' meglio cos'è il Dea Flora Restaurant & Relax. Non stiamo cercando un “fenomeno” o uno chef da copertina. Stiamo cercando qualcuno che creda nei nostri stessi valori: servizio, bellezza, crescita, riconoscimento, giustizia, libertà. Una persona che veda la cucina come un mezzo per far stare bene gli altri. Qualcuno che sappia lavorare in squadra, guidando senza imporre, collaborando senza perdere di vista il dettaglio, portando la sua creatività dentro a un contesto unico. Al di là delle competenze tecniche (quelle si possono sempre incrementare e migliorare) quello che cerchiamo è una Persona che si ritrovi nei nostri stessi valori e caratteristiche: - Sei innamorato/a della vita, delle persone e della bellezza che ci circonda. - Vuoi essere parte di qualcosa di bello. - Ripudi la mediocrità. - Sei una persona proattiva e precisa. - Sei una persona educata e gentile. - Non ti spaventa lavorare nei momenti di picco (matrimoni, eventi, cene in vigna), perché sai che lo sforzo condiviso è parte della magia. - Vuoi crescere professionalmente, ma senza perdere autenticità. - Preferisci lavorare in un ambiente dove contano i valori più delle gerarchie. - Non hai decenni di esperienza: ci interessa la tua attitudine, la tua energia e la tua voglia di costruire insieme a noi. In definitiva, cerchiamo la persona con i valori giusti e non (solo) con le competenze giuste. - che ti piaccia Cucinare, (_sembra scontato vero? Sai quanti Chef sono arrivati ad odiare il loro lavoro? Più di quelli che pensi. Ecco, al Dea Flora lavorare e cucinare deve essere un lavoro sì, ma un bel lavoro e non qualcosa che arriverai ad odiare._). - che tu abbia avuto un minimo di esperienza nella gestione di una Cucina di un Ristorante. - che tu conosca i principi base della tradizione della cucina marchigiana (_la nostra struttura è fortemente legata al territorio, pertanto lavoreremo anche con alcuni piatti della tradizione, questa è un'idea, ma possiamo ragionarla insieme_). - che tu abbia già lavorato in una squadra. - che tu abbia la capacità di dimostrare che anche con zero esperienza negli ambiti di cui sopra, sarai in grado di stupirci. - che tu sia creativo/a, perché è la base. Da parte nostra offriamo: - Un compenso stabilito insieme in base alle disponibilità, carico di lavoro e voglia di fare: dovrai essere felice di lavorare CON noi (e non PER noi). Altrimenti perderemo entrambi. - Un ambiente sano, dove si lavora per creare valore e non solo per “fare servizio”. - La possibilità di far parte di un progetto unico nelle Marche, in una location che unisce natura, relax e ristorazione di alto livello. - Libertà creativa in cucina, nel rispetto della filosofia Dea Flora. - Collaborazione diretta con la direzione e possibilità di crescita. - Formazione da Chef e Professionisti del settore, per ampliare le tue conoscenze e creare insieme nuove soluzioni per i nostri clienti. Di seguito una lista di cose di cui dovrai occuparti: - Creerai menù che uniscono tradizione e innovazione, senza vincoli rigidi. - Lavorerai a stretto contatto con la proprietà e il direttore di sala per rendere ogni evento un’esperienza memorabile. - Ti occuperai della scelta delle materie prime e dei rapporti con i fornitori (crediamo molto nella qualità e nel rispetto del territorio). - Gestirai e coordinerai la brigata di cucina, con uno spirito di squadra e collaborazione. - Porterai la tua passione per la vita e per la bellezza dentro ai piatti che usciranno dalla nostra cucina. Perché unirti a noi? Perché non cerchiamo solo qualcuno che cucini bene, ma una persona che voglia arricchire la vita degli altri attraverso il cibo.Perché al Dea Flora vogliamo che non siano solo i nostri ospiti a sentirsi più ricchi, ma anche chi lavora con noi. Bene, ci siamo, ora puoi rispondere alle domande, buona fortuna! Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.060,14 - €2.467,52 al mese Domande di preselezione: