LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN/A CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: Bertinoro ORARI DI LAVORO: maggio e giugno dal lunedi al venerdi 7.30/14.30. Luglio 8/14 lunedi/venerdi. La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality Sede: BERTINORO Ruolo: Ristorazione/Hospitality***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=1188573-cuoco-a-scuola-infanzia-bertinoro-bertinoro&language=it