Stiamo cercando un/una CUOCO/A per appalto in ambito sanitario da noi gestito a CANAL SAN BOVO.
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Requisiti richiesti
* Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
* Conoscenza basilare nell'uso del PC
* Dipoma di scuola alberghiera
* Conoscenza delle norme HACCP
* Ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo
Profilo ideale
* Dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario
* Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
Benefici
* Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
* Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
* Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata
Disponibilità part time (36 ore settimanali), dal lunedì alla domenica (turno 5+2) con orario dalle 7.00 alle 14.00 o 9:30-16:00.
Assunzione diretta.
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
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