Ricerchiamo, per una mensa attiva nel settore della ristorazione collettiva, unaiuto cuoco/a, da inserire all'interno del nostro team con orario part-time.
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno dello staff di cucina e lavorerà a supporto dello chef e della brigata nelle attività quotidiane. In particolare si occuperà di:
* Supporto nella preparazione di primi, secondi, contorni e antipasti
* Pulizia, taglio e preparazione delle materie prime
* Riordino e pulizia della postazione di lavoro e degli utensili
* Rispetto degli standard igienico-sanitari secondo normativa HACCP
* Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio nei tempi previsti
Requisiti
Si richiede:
* Esperienza pregressa nella mansione, anche breve (almeno una stagione)
* Buona conoscenza delle basi della cucina tradizionale italiana
* Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici
* Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
* Affidabilità, precisione, resistenza allo stress e spirito collaborativo
* Preferibilmente automunito/a
Altre informazioni
* Contratto iniziale insomministrazione, con possibilità di proroghe
* Livello di inquadramento: 5° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi
* Orario di lavoro: part time 30h settimanali su turni, dal lunedì alla domenica (un giorno di riposo)
* Inserimento immediato
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
#J-18808-Ljbffr