Mansione
Randstad Italia, per importante azienda cliente, è alla ricerca di un CUOCO per il centro cottura di una mensa.
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 14:30 e il sabato dalle 6:00 alle 11:30.
Si offre: assunzione con contratto di somministrazione per 40 ore settimanali inserimento con un 4 livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo.
Luogo di lavoro: Udine Sud
Responsabilità
La risorsa si occuperà di:
* individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
* preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
* assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
Competenze
Requisiti richiesti:
* passione il settore della ristorazione;
* conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
* ottime doti relazionali e di gestione;
* ricerchiamo personale preferibilmente in possesso degli attestati sulla sicurezza generale e Haccp.
Candidati subito!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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