Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Assistant Restaurant Manager di fare parte della squadra del ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. Il suo executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi.
Requisiti
* Esperienza pregressa nel ruolo maturata in ristoranti stellati.
* Buona conoscenza dei prodotti, delle tendenze e del servizio nei ristoranti stellati.
* Il titolo di sommelier professionale sarà considerato un plus.
* Conoscenza fluente della lingua inglese e italiano e, preferibilmente, di una seconda lingua straniera.
* Conoscenza degli standard Forbes/LQA sarà considerata un plus.
* Capacità organizzative e comunicative, forte attenzione ai dettagli, attitudine da padrone di casa, piacere di rendere l’esperienza dining per gli ospiti il momento più importante della giornata.
* Passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, eleganza non solo esteriore.
Benefits Lungarno Collection
* Tariffe Staff e Family & Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
* SPA & F&B Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
* Welfare Program: un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi.
* Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme.
* Staff Celebrations: momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali.
* Birthday Celebration: festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata.
* Cultura & Arte: goditi l’accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l’eccellenza della moda.
* Viaggi & Ospitalità: sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
* Ticket Restaurant: buoni pasto per offrire maggiore flessibilità e comodità durante le pause pranzo.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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