Commis di cucina - Ristorante Cip's Club
Il/La Commis di Cucina del ristorante Cip's Club avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e prestigioso, collaborando con un team di professionisti altamente qualificati e appassionati di cucina sotto la guida dello Chef Roberto Gatto.
Perché lavorare al Cip's Club?
Con la sua terrazza sospesa sull'acqua e la vista mozzafiato su Piazza San Marco, il Cip's Club è una delle nostre venue più ambite sia dagli ospiti dell'hotel che da chi soggiorna in altre strutture della città e vuole gustare i piatti della tradizione in un ambiente elegante e informale allo stesso tempo. È un'ottima opportunità per un/una Commis che vuole imparare tanto dai propri colleghi più esperti. Turnazioni su 5 giorni con 2 riposi consecutivi e tutti i benefit di far parte di Belmond, una delle 75 Maison di LVMH.
Principali compiti e responsabilità del/della Commis di cucina:
* Supportare nella preparazione e presentazione dei piatti, seguendo le indicazioni degli chef;
* Rispettare gli standard di igiene e sicurezza alimentare;
* Gestire la pulizia e l'organizzazione della propria area di lavoro;
* Contribuire a garantire un servizio di alta qualità agli ospiti.
Competenze richieste:
* Esperienza pregressa nel ruolo di almeno un anno;
* Buona conoscenza delle tecniche di cucina e dei vari metodi di preparazione degli alimenti;
* Capacità di lavorare in team e di gestire le priorità durante i momenti di maggior afflusso;
* Passione per la cucina e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
Requisiti aggiuntivi:
* Documenti in regola per poter lavorare in Italia;
* Disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend e i festivi.
* Contratto stagionale da aprile a ottobre 2025, con la possibilità di tornare le stagioni successive grazie al diritto di precedenza;
* alloggio per i residenti al di fuori del comune di Venezia (appartamento condiviso con altri colleghi all'interno della proprietà dell'hotel con mensa, lavanderia e palestra per il personale);
* formazione in presenza e online;
* assicurazione sulla vita e schema Welfare aziendale;
* partecipazione al programma Belmond Discovering, che permette soggiorni gratuiti nelle altre proprietà della Maison;
* attività extra lavorative organizzate dall'Hotel.
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