Descrizione
Open Baladin Torino è alla ricerca di un responsabile cucina appassionato e competente da inserire nel proprio team di cucina.
Il profilo ideale
La persona selezionata possiede 4 anni di esperienza nella preparazione di piatti unici ed è in grado di:
- Coordinare il team di cucina e organizzare i ruoli per garantire un servizio fluido e veloce. - Assicurare il corretto mantenimento della cucina e delle attrezzature, rispettando le normative igienico-sanitarie. - Gestire le comande e monitorare le tempistiche di uscita dei piatti. - Supportare la preparazione della linea e dei piatti durante il servizio. - Supervisionare le materie prime e controllare regolarmente le scorte.
Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 4 anni come cuoco o in ruoli affini. - Spirito di squadra e capacità di coordinamento, anche nei momenti più intensi. - Organizzazione, affidabilità e forte motivazione. - Passione per la birra artigianale, il buon cibo e il mondo della ristorazione.
L’opportunità
Entrare in Open Baladin significa lavorare in un ambiente agile, stimolante e in continua crescita, dove la professionalità si unisce alla passione per la qualità.
Contratto
Il contratto proposto è a tempo indeterminato, con un periodo di prova come previsto dal CCNL.
L’organizzazione dei turni varia in base alle esigenze del team e può prevedere sia orari spezzati che unici.
L’impegno è di 5 giorni su 7, con due giorni di riposo.
La RAL offerta è compreso fra 24k e 26k euro e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro