Pubblicato il 25 marzo
Mansioni della posizione
Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni. Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità. **Posizione**:
Ricerchiamo un professionista per un Centro Cottura presso una nostra Residenza Sanitaria Assistenziale di Rovasenda in provincia di Vercelli. La risorsa si occuperà di gestione gruppo cucina e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva. **Sintesi delle mansioni** - Gestione brigata di cucina.
- Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena).
- Gestione ordini.
- Sanificazione cucina.
- Coordinamento con colleghi gruppi cucina. **Requisiti**: - Possesso di Attestato professionale.
- Formazione in ambito HACCP.
- Spiccata propensione al lavoro di squadra.
- Domicilio zone limitrofe.
- Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva. **Altre informazioni**:
**Contratto di lavoro** - I lavoratori saranno impiegati in osservanza del CCNL del settore;
- Tempo part time: 34 ore settimanali;
- Turnazioni diurni da lunedì a domenica con riposi compensativi. La selezione è rivolta anche a persone appartenenti alle categorie svantaggiate ai sensi della L. 381/1991. Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.
