E-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore hotellerie e ristorazione PERSONALE DI CUCINA – AIUTO CUOCO per inserimento presso struttura situata a Carmignano (PO).
Posizione:
La risorsa selezionata sarà inserita all’interno della brigata di cucina e si occuperà di attività di preparazione piatti, supporto cucina e servizio ristorazione. Nello specifico:
- Supporto alla preparazione delle linee di servizio (primi, secondi, contorni)
- Preparazione dei piatti secondo ricette e standard qualitativi della cucina
- Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio ristorativo snello
- Applicazione delle norme HACCP e rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
Requisiti:
- Esperienza, anche minima, come aiuto cuoco, commis di cucina o personale di cucina
- Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle normative HACCP
- Disponibilità a lavorare su turni (pranzo e cena), weekend e festivi
- Residenza a Carmignano (PO) o zone limitrofe
- Patente B
Altre informazioni:
- Orario di lavoro: turni organizzati tra pranzo e cena secondo pianificazione settimanale
- CCNL applicato: Pubblici esercizi FIPE
- Sede di lavoro: Carmignano (PO)
#ewhoreca
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it