Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 Macellaio esperto/a per il punto vendita presente a Napoli. Si ricerca una risorsa in grado di gestire la disossatura delle carni e preparazione dei tagli destinati all’esposizione al banco e alla vendita. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e al CCNL applicato, La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni: - Lavorare le carni bianche e rosse distinguendo i tagli primari/secondari; - Disossare le carni; - Porzionare i tagli per la pesatura, confezionamento e vendita; - Preparare prodotti a base di carne per l’esposizione nel banco vendita; - Allestire il banco nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie; - Gestire gli ordini e il rifornimento del banco; - Curare la registrazione dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare; - Curare la pulizia e la manutenzione delle attrezzature; Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-5 anni maturata preferibilmente in contesti GDO/supermercati; - Conoscenza approfondita delle carni, bianche e rosse, e relativi tagli; - Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro; - Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare; - Orientamento al cliente e spiccate attitudine alla vendita; - Corso per alimentaristi. - Orario di lavoro: Full-time Sede di lavoro: Napoli: - Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Requisiti: - DIPLOMA Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - macellaio: 1 anno (Preferenziale)