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Ti piace sperimentare nuove ricette ed essere aggiornato sulle nuove tendenze culinarie? Questa potrebbe essere l’occasione giusta per te! Per la nuova apertura del
bistrot NaturaSì
a Termoli ricerchiamo per il nostro staff un*
CUOC*. La risorsa che stiamo cercando verrà inserita in un contesto vivace, è una persona preparata e curiosa con una buona abilità manuale e uno spiccato senso dell’olfatto e del gusto. Si occuperà della preparazione dei pranzi, colazioni e merende. Valutiamo positivamente la conoscenza del mondo del biologico e i principi di una sana e corretta alimentazione. Responsabilità
Preparazione dei menu e dei piatti proposti Preparazione pranzo e snack Preparazione colazione Competenze richieste
saper utilizzare gli utensili per la preparazione dei cibi nozioni teoriche di merceologia alimentare: modalità di conservazione dei cibi, processi di preparazione di piatti, processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici. Creatività e passione nella presentazione dei piatti Pre-requisiti
Studi nel settore alberghiero Esperienza pregressa in Bar o Bistrot Possesso dell\'Haccp in corso di validità Attenzione e cura ai dettagli LUOGO DI LAVORO: Naturasì Termoli, Viale Corsica ORARIO DI LAVORO: Full time
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