PORTA VENEZIA
La risorsa per Five Rooftop Restaurant, sito nel cuore del centro storico di Milano, ristorante con 40 coperti presente, all'interno dell'Hotel Calimara, si dovrà occupare delle seguenti mansioni:
Preparazione e Servizio: Gestione delle partite e servizio espresso à la carte;
Gestione Buffet ed Eventi: Allestimento colazioni e coordinamento banchettistica;
HACCP e Sicurezza: Garanzia di igiene, corretta conservazione e pulizia;
Food Cost e Magazzino: Controllo scorte, ordini e riduzione degli sprechi.
TIPOLOGIA DI CONTRATTO:
DETERMINATO 6 MESI
SEDE DI LAVORO:
PORTA VENEZIA
La risorsa per Five Rooftop Restaurant, sito nel cuore del centro storico di Milano, ristorante con 40 coperti presente, all'interno dell'Hotel Calimara, si dovrà occupare delle seguenti mansioni:
Preparazione e Servizio: Gestione delle partite e servizio espresso à la carte;
Gestione Buffet ed Eventi: Allestimento colazioni e coordinamento banchettistica;
HACCP e Sicurezza: Garanzia di igiene, corretta conservazione e pulizia;
Food Cost e Magazzino: Controllo scorte, ordini e riduzione degli sprechi.
PROFILO IDEALE:
Si richiede esperienza nella ristorazione
ORARIO DI LAVORO E CCNL:
Tempo completo 5 gg su 7 su turnazione - Turismo
RETRIBUZIONE:
€ 1,660 Lordo Mensile.
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari occasione di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs, e )
J-*-Ljbffr