BLUSERENA HOTELS & RESORTS
Chi siamo
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti indimenticabili, ascoltando i loro desideri per realizzare la vacanza dei sogni. Rispettiamo i territori che ci ospitano, la loro natura e il loro sviluppo, offrendo esperienze autentiche di ospitalità italiana.
Posizione aperta: Commis di Cucina / Aiuto Cuochi - Estate 2025
Sede di lavoro: Serenè Resort, Cutro (KR), Calabria
Responsabilità:
* Preparare le materie prime per il servizio
* Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti
* Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo le indicazioni del responsabile
* Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e area di lavoro
* Attenersi alle norme di sicurezza e igiene (HACCP)
* Garantire gli standard aziendali
Requisiti:
* Esperienza pregressa in hotel, villaggi, resort, mense o ristoranti
* Conoscenza delle tecniche culinarie e delle materie prime
* Ottima manualità e capacità organizzative
* Serietà, professionalità, affidabilità
* Predisposizione al lavoro di squadra
* Flessibilità e capacità di adattamento
* Volontà di crescere in un contesto professionale
* Ottimo standing e conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
* Conoscenza dell'inglese o altra lingua è titolo preferenziale
Inviando la candidatura, si dichiara di aver letto l'informativa sul sito .
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