Adecco Italia Profilo Per il ristorante di una struttura alberghiera situata a Chiusdino, in provincia di Siena, si ricerca un Cuoco con esperienza. Il ristorante e' orientato alla valorizzazione della cucina tipica toscana, con particolare attenzione alla preparazione di piatti a base di selvaggina, pesce e pasta fatta in casa. Responsabilita Preparare e realizzare menu di cucina selvaggina, pesce e pasta fatta in casa tipico toscano, garantendo continuita qualitativa durante tutta la stagione. Organizzare e gestire in autonomia la linea di cucina per il servizio di pranzo e cena, rispettando tempi di uscita e standard concordati con la direzione. Coordinare le attivita all'interno della cucina del ristorante in hotel, collaborando con il personale di sala per assicurare un servizio regolare e coerente. Curare l'approvvigionamento delle materie prime, con particolare attenzione alla freschezza di selvaggina, pesce e ingredienti per pasta fatta in casa. Skill e Professionalita Capacita nella preparazione di piatti a base di selvaggina, pesce e pasta fatta in casa tipico toscano Esperienza pregressa come Cuoco o Chef per ristorante in hotel Benefit Contratto stagionale fino a novembre regolato dal CCNL Turismo, Lavoro su orario di pranzo e cena, con programmazione su 6 giorni su 7 Alloggio messo a disposizione dall'azienda I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie