PORTA VENEZIA
La risorsa per Five Rooftop Restaurant, sito nel cuore del centro storico di Milano, ristorante con 40 coperti presente, all'interno dell'Hotel Calimara, si dovrà occupare delle seguenti mansioni:
- Preparazione e Servizio: Gestione delle partite e servizio espresso à la carte;
- Gestione Buffet ed Eventi: Allestimento colazioni e coordinamento banchettistica;
- HACCP e Sicurezza: Garanzia di igiene, corretta conservazione e pulizia;
- Food Cost e Magazzino: Controllo scorte, ordini e riduzione degli sprechi.
TIPOLOGIA DI CONTRATTO
DETERMINATO 6 MESI
SEDE DI LAVORO
PORTA VENEZIA
PROFILO IDEALE
Si richiede esperienza nella ristorazione
ORARIO DI LAVORO E CCNL
Tempo pieno 5 gg su 7 su turnazione - Turismo
RETRIBUZIONE
Da definire in base alla tipologia di esperienza nel ruolo
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)
#J-18808-Ljbffr