PORTA VENEZIA
La risorsa per Five Rooftop Restaurant, sito nel cuore del centro storico di Milano, ristorante con 40 coperti presente, all'interno dell'Hotel Calimara, si dovrà occupare delle seguenti mansioni:
* Preparazione e Servizio: Gestione delle partite e servizio espresso à la carte;
* Gestione Buffet ed Eventi: Allestimento colazioni e coordinamento banchettistica;
* HACCP e Sicurezza: Garanzia di igiene, corretta conservazione e pulizia;
* Food Cost e Magazzino: Controllo scorte, ordini e riduzione degli sprechi.
TIPOLOGIA DI CONTRATTO: DETERMINATO 6 MESI
SEDE DI LAVORO: PORTA VENEZIA
La risorsa per Five Rooftop Restaurant, sito nel cuore del centro storico di Milano, ristorante con 40 coperti presente, all'interno dell'Hotel Calimara, si dovrà occupare delle seguenti mansioni:
* Preparazione e Servizio: Gestione delle partite e servizio espresso à la carte;
* Gestione Buffet ed Eventi: Allestimento colazioni e coordinamento banchettistica;
* HACCP e Sicurezza: Garanzia di igiene, corretta conservazione e pulizia;
* Food Cost e Magazzino: Controllo scorte, ordini e riduzione degli sprechi.
PROFILO IDEALE: Si richiede esperienza nella ristorazione
ORARIO DI LAVORO E CCNL: Full Time 5 gg su 7 su turnazione - Turismo
RETRIBUZIONE: € 1,660 Lordo Mensile.
L'offerta è rivolta a tutte le persone nel rispetto delle pari opportunità di genere, diversità e inclusione (ai sensi Dlgs 198/2006, 215/2003 e 216/2003)
#J-18808-Ljbffr