E-Work e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigioso resort immerso nella maremma laziale UN/UNA CUOCO/A Il/la candidato/a desiderato ha una vasta conoscenza di tutte le preparazioni, ed è in grado di cucinare e presentare il cibo secondo le ricette. È competente in ogni aspetto del lavoro quotidiano in cucina, sa preparare antipasti, primi, secondi, dessert e supporta gli altri cuochi ai fornelli, in particolare durante i picchi di lavoro. Mansioni: - distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui e svolgere compiti di amministrazione della cucina - organizzare e dirigere le preparazioni - redigere il menù, insieme allo Chef - organizzare le forniture di alimenti Requisiti: - comprovata esperienza nel medesimo ruolo - sarà considerato un plus aver svolto il ruolo in strutture di pari livello - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi - essere in possesso dell'attestato HACCP Offerta: - Iniziale inserimento a tempo determinato volto poi ad un indeterminato - CCNL TURISMO, livello commisurato alla seniority - Orario: full time - Sede di lavoro: Provincia di Viterbo (VT) #ework L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione