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Commis di sala - il bottaccio

Capanne
Il Bottaccio
Commis di cucina
Pubblicato il Pubblicato 21h fa
Mansioni della posizione

Détail de l'offre

el suggestivo nord della Toscana, tra le colline che dolcemente si avvicinano al mare della Versilia, Il Bottaccio – Boutique Art Hotel & Relais & Châteaux accoglie i suoi ospiti in un luogo sospeso nel tempo. Ospitato in un magnifico mulino ad acqua del XVIII secolo sapientemente restaurato, questo indirizzo esclusivo è un rifugio di quiete, eleganza e ispirazione, dove storia, arte e ospitalità si fondono in perfetta armonia.

Con soltanto otto suite, ampie e uniche nel loro genere, Il Bottaccio offre un’esperienza di rara intimità e assoluta privacy. Ogni ambiente è concepito come uno spazio d’arte: opere accuratamente selezionate, arredi d’epoca e dettagli su misura raccontano l’anima creativa della dimora. La luce soffusa, i materiali naturali e l’atmosfera raccolta creano un equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo.


All’interno del Ristorante Il Bottaccio, la risorsa scelta come Commis di Sala, si occuperà principalmente di :

  • gestire la mise en place
  • accogliere la clientela
  • sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
  • supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACC

  • Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
  • Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*
  • Completano il profilo capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

  • Contratto a tempo determinato (da subito) con possibilità di stabilizzazione
  • Disponibilità full time
  • - NO Vitto e alloggio
  • Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

    Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
    I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

    Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

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