CUOCO/A Chi siamo: Quattroemme è un'azienda radicata a Rutigliano, in provincia di Bari, specializzata nella produzione di taralli da oltre trent'anni. La nostra dedizione alla qualità, la selezione accurata delle materie prime e la continua innovazione ci hanno permesso di diventare uno dei tarallifici più rinomati della Puglia, con una vasta gamma di prodotti apprezzati dai clienti più esigenti. Ti occuperai di: - Preparare e cucinare piatti della tradizione locale; - Gestire la cucina in autonomia e coordinare il lavoro del team; - Garantire la qualità e la presentazione dei piatti; - Gestire le scorte e l'inventario degli ingredienti; - Rispettare le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. Requisiti necessari: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in cucina; - Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura dei piatti tradizionali; - Capacità di lavorare sotto pressione e gestire più compiti contemporaneamente; - Attitudine al lavoro di squadra e flessibilità nell'organizzazione del lavoro; - Attenzione ai dettagli e precisione nell'esecuzione delle ricette; - Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi. Inquadramento: - Contratto a tempo determinato/indeterminato; - Full Time; Ulteriori informazioni: - Luogo di lavoro: Rutigliano (BA); - Disponibilità richiesta: immediata. Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, incentrato sul riconoscimento del merito; - Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze culinarie. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Bar - Cucina Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - cuoco: 2 anni (Obbligatorio)