Tombolo Talasso Resort, struttura 5 stelle a Marina di Castagneto Carducci (LI), è alla ricerca di un/una Cuoco/a per la gestione della partita delle colazioni. Mansioni principali: Preparazione e gestione del servizio colazioni (dolce e salato) Gestione autonoma della partita delle uova (omelette, uova strapazzate, in camicia, alla coque, ecc.) Organizzazione della propria postazione di lavoro Controllo qualità e rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP) Gestione delle scorte relative alla partita assegnata Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o strutture di medio/alto livello Buona conoscenza delle tecniche di cottura delle uova Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione Attitudine al lavoro in team Flessibilità oraria - turno unico mattina-pranzo Inquadramento secondo CCNL Turismo – comparto Alberghi Contratto iniziale a tempo determinato Possibilità di vitto e alloggio Possibilità di continuità lavorativa tramite le strutture Cosmopolitan Hotels Group Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
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