La figura ricercata sarà inserita all'interno della nostra struttura per la ristorazione collettiva nella zona di Barberino Tavarnelle (FI), riporterà direttamente al Responsabile di Struttura e si occuperà principalmente delle seguenti attività:
Responsabilità
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed ottimizzato realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
Si offre contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro tempo completo di 40h settimanali.
Informazioni Aggiuntive
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. e L. *.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Registro (UE).
L'informativa completa è disponibile a questo link:
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