Chef con 14 anni di esperienza nel settore della ristorazione valuta proposte di collaborazione, extra o sostituzioni presso ristoranti, hotel e catering a Napoli e provincia. Competenze principali: Gestione completa della linea e della brigata. Specializzato in Cucina Mediterranea / Pesce / Carne Gestione Food Cost, ordini fornitori e normative HACCP. Massima velocità, pulizia e capacità di lavorare sotto stress. Disponibilità immediata per turni singoli, weekend o eventi stagionali Contattami su whatsapp per info 3331464746 Disponibile dopo Pasqua,