In vista della Stagione ****, Russotti Gestioni Hotels Spa, per la rinomata struttura alberghiera Delta Hotels Marriott Giardini Naxos, è alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono:Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i clienti e farli accomodare.Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.Vendere prodotti e servizi dell'azienda.Servire ai commensali cibi e bevande.Gestire la clientela e il servizio in genere.Riassettare l'area operativa.Caratteristiche ricercate:Nozioni di alimentazione e igiene.Conoscenze linguistiche.Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.Educazione, galateo e savoir-faire.Tecniche di vendita.Soft skills:Capacità organizzativeProblem solvingIniziativa e innovazioneTeamworkSi prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE ********