Descrizione azienda
Sirio S.p.A. nasce a Ravenna nel 1993 come operatore professionale nel settore della ristorazione commerciale. Oggi Sirio è un successo imprenditoriale con oltre 80 punti vendita nel Paese' oltre 600 dipendenti e una chiara missione: accogliere ogni persona dandole il comfort' il ristoro e il calore di cui ha bisogno.
Se hai voglia di fare un'esperienza in un ambiente professionalizzante' dinamico e stimolante' entra a far parte del nostro team!
Posizione
CHI CERCHIAMO
Per la nuova apertura Bistrot presso l'ospedale di Bolzano' la persona che cerchiamo avr esperienza nel settore cucina e in particolare:
- Utilizza gli strumenti e le attrezzature per ciascuna lavorazione e opera in sicurezza con essi' curandone la manutenzione e pulizia;
- Si occupa della preparazione e della presentazione ottimale dei piatti presenti nel menu' coordinandosi con il responsabile del PDV e lavorando con il team;
- Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia' scelta e dosaggio degli ingredienti sempre rispettando gli standard aziendali;
- Conosce la corretta conservazione degli alimenti e applicando procedure di controllo sullo stato di conservazione;
- Garantisce che in cucina/bar sia sempre in perfetto ordine;
- È responsabile dell'esecuzione delle procedure di apertura e di chiusura del servizio e gestisce i carichi dal magazzino;
- E' una persona che ha sviluppato capacit organizzative e comunicative' di cooperazione e lavoro di gruppo' ha un orientamento al cliente e capacit di programmare e pianificare le attivit ;
- Gestisce i tempi del servizio in coordinamento con la sala.
Requisiti
Richiesta conoscenza della lingua tedesca.
La risorsa sar in grado di lavorare in team' avr capacit relazionali e comunicative.
Altre informazioni
COSA OFFRIAMO
Farai parte di un' ambiente di lavoro dinamico e accogliente e sarai inserito/a all'interno di un percorso di crescita professionale continua.
- contratto di lavoro: Full-Time/Part-time 30 ore con RAL commisurata all'esperienza;
- disponibilit a lavorare su turni e weekend;
- sede di lavoro: Bar presso l'Ospedale di Bolzano (BZ).